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学校科研成果《中国徽菜标准菜谱(第一辑)》

更新时间:2010-11-15  来源:本站原创  作者:本站原创  点击:2406

 

    学校发挥自身优势,积极开展徽菜的研究,我校教师许启东、学生汪永海、叶望念、邵建清、曹建斌等人,参加《中国徽菜》的编写和菜品制作,受到一致好评。由我校编辑出版的《中国徽菜标准菜谱(第一辑)》已正式出版发行,这是我校又一教科研成果。

 

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